Distribueix:
Nus de Llibres, SL
Tel. 973 23 66 11
comercial@nusdellibres.com
www.nusdellibres.com
Transcripció i textos
Maria Antònia Martí Escayol
Presentació
Thomas M. Capuano
| Títol: | DE RE RVSTICA |
| Autor: | Transcripció i textos Maria Antònia Martí Escayol |
| Publicat: | 2012 |
| Dimensions: | 21 x 29,5 cm |
| Enquadernació: | Tapa dura |
| Pàgines: | 224 |
| Edició: | 1a |
| Matèria: | Història, agricultura biològica, lingüística |
| ISBN: | 978-84-96995-73-4 |
| Preu: | 30 € (IVA inclòs) |
| © Edicions i Propostes Culturals Andana, SL © Maria Antònia Martí Escayol © Thomas M. Capuano |
Molts segles abans que es popularitzés un terme tan prometedor —i alhora tan amenaçant— com globalització, els éssers humans de bona voluntat ja compartien lliurement, traspassant fronteres ètniques, climàtiques i lingüístiques, les seves descobertes agronòmiques, per aconseguir que els camps produïssin més i millor, els arbres sobreeixissin de fruits, i la fam —enemiga perenne i constant de la humanitat fins al dia d’avui— fos mantinguda a ratlla.
El manuscrit Esp. 291 de la Bibliothèque Nationale de París, és una eina fonamental per a l’estudi dels textos agronòmics medievals catalans. Ens permet apreciar el nostre passat agrícola, aprofundir en el nostre ric llegat lexicogràfic i ens remet a la nostra herència tecnològica.
Tots aquells que cada dia ens sentim més distants dels espais mecanitzats de la producció agrícola moderna podrem trobar en aquesta edició valuoses lliçons d’arboricultura, viticultura i jardineria, entre d’altres. I així, a través de l’exemple d’èpoques preindustrials, potser obtindrem la confiança necessària per cultivar els «secrets» de l’agricultura a una escala més reduïda i sostenible. Per a això, trobem aquí reunit un equip docent amb una àmplia diversitat multicultural en el qual hi col·laboren, no només autoritats tradicionals com Ibn Wafid, Avenzoar, Aristòtil i els autors de la Geopònica grega, sinó també mestresses de casa, hortolans anònims i altres testimonis coetanis afeccionats a la ciència agrícola. I per posar en pràctica els seus ensenyaments no fan falta ni grans recol·lectadores ni pesticides: en tenim prou amb les mans,
Copyright © 2008-2025 Edicions i Propostes Culturals Andana, sl
C/ Cortina, 16 - 08720 Vilafranca del Penedès - Barcelona
Tel. +34 677 47 41 54
Tots els drets reservats
| Política de privadesa |